La Pocha 
La avicultura argentina volvió a decir presente en uno de los principales escenarios del comercio global de alimentos. El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) participa de Gulfood, la feria líder del sector de alimentos y bebidas que se desarrolla del 26 al 30 de enero en el Dubai World Trade Centre, con el objetivo de consolidar mercados estratégicos y ampliar el potencial exportador del sector.
La presencia en Dubái no es casual. Por su ubicación geográfica y su rol como hub comercial, la ciudad se ha convertido en una verdadera vidriera hacia mercados clave para la cadena avícola argentina, como el Sudeste Asiático, Europa, África del Norte y Medio Oriente. En ese contexto, Gulfood funciona como una plataforma privilegiada para generar contactos, afianzar relaciones comerciales y explorar nuevas oportunidades de negocios.
En esta edición, la delegación nacional está integrada por ocho empresas socias de CEPA, referentes de la industria avícola: Granja Tres Arroyos; CAliSA – Grupo Motta; Las Camelias; Noelma; Fadel; Argex; Frigorífico Entrerriano de Productores Avícolas y Soychú, que exhiben la capacidad productiva, sanitaria y tecnológica del sector.
La participación internacional se da en un momento auspicioso para la actividad. Durante 2025, las exportaciones de carne aviar crecieron un 8%, alcanzando ingresos por 250 millones de dólares. Sobre esa base, CEPA definió una hoja de ruta ambiciosa para 2026, enfocada en tres ejes centrales: la consolidación de mercados ya abiertos —como la Unión Europea, China, Sudáfrica, Filipinas y Corea del Sur—, el fortalecimiento de la gestión institucional para la reapertura de destinos clave como China, Chile y la Unión Europea, y la expansión hacia nuevos mercados para el pollo argentino.
“La avicultura argentina es un pilar estratégico para proyectar globalmente la excelencia de nuestra agroindustria. Nuestros productos se distinguen por su alto valor nutricional, sustentabilidad y accesibilidad”, destacó Carlos Sinesi, director ejecutivo de CEPA. Y agregó: “La expansión exportadora es el eje central para potenciar el valor agregado de nuestro sector; nuestro objetivo es superar los logros del año pasado y seguir creciendo”.
Con una agenda clara y una fuerte presencia institucional y empresarial, la avicultura argentina busca en Gulfood no solo consolidar lo alcanzado, sino también abrir nuevas fronteras para uno de los complejos agroindustriales con mayor potencial de crecimiento y generación de divisas.
