qué hacer en este destino de Entre Ríos y cuánto cuesta


En la enorme galería de atractivos turísticos que ofrece la geografía argentina, Concepción del Uruguay puede considerarse una suerte de carta marcada.

La proximidad del imponente Palacio San José y la fuerte impronta sellada por la vida y obra de Justo José de Urquiza en esta ciudad costera de Entre Ríos dejan a merced de los turistas un incomparable destino histórico para detectar la génesis de la Confederación Argentina desde mediados del siglo XIX.

Pero eso es apenas la punta visible -o, al menos, el perfil la más reconocido- de este lugar forjado por la diversidad cultural, donde también abundan los paseos en un marco netamente natural y las especialidades gastronómicas basadas en productos de la región.

Aquí, el interés por conocer el circuito histórico -que enlaza la residencia del ex gobernador provincial y presidente de la Nación con los más emblemáticos edificios que rodean la plaza Ramírez- puede mutar repentinamente en un largo rato de admiración del paisaje natural.

El cambio de escenario lo pueden aportar las arenas claras y el agua del río a su paso por las playas de Banco Pelay y Paso Vera, donde los conos de sombra de la selva en galería sugieren prescindir de sombrillas para resistir el persistente embate del sol en primavera.

Una de las playas de arena de Paso Vera, a orillas del río Uruguay, en Concepción del Uruguay, Entre Ríos.Una de las playas de arena de Paso Vera, a orillas del río Uruguay, en Concepción del Uruguay, Entre Ríos.

En estos remansos, así como en el balneario Itapé, los pobladores locales dan rienda a sus charlas interminables, siempre sostenidas con un mate de mano en mano, un ritual protagonizado por espíritus relajados que se replica a la hora de la caída del sol en la estilizada Costanera de 3 kilómetros recortada entre la espesa vegetación virgen de la Isla del Puerto.

Los enormes silos del puerto se levantan como vigías en guardia al fondo de la panorámica que enmarca la lancha del apart hotel Río Sol, cuando el capitán Marcelo Alonso apunta la proa hacia el puente que une la ciudad con la isla sdel puerto.

Más adelante, la embarcación alcanza la desembocadura del arroyo La China, el punto ideal para admirar la fachada del Palacio Santa Cándida, una acabada muestra del esplendor que imprimió Urquiza a esta zona en el siglo XIX.

Paisajes naturales en Concepción del Uruguay.Paisajes naturales en Concepción del Uruguay.

Bajo una tenue brisa suficiente para refrescar el aire, la excursión fluvial sigue su curso relajado por el callejón recortado entre las barrancas teñidas de verde intenso de las islas del Puerto y Cambacuá. Con el faro Stella Maris como mejor referencia, yates y veleros se dejan llevar por olas casi imperceptibles rumbo a las playas semiocultas por la vegetación enredada en la orilla.

Cómo son las termas de Concepción del Uruguay

La misma atmósfera de paz inquebrantable se respira del otro lado del caso urbano, a un costado de la autovía 14. El complejo termal de Concepción del Uruguay es el escenario de una animada tertulia de vecinos y turistas al aire libre, un cruce de generaciones entregadas a los placeres de las aguas terapéuticas en once piscinas y un parque acuático.

El parque acuático recreativo de las termas de Concepción del Uruguay, Entre Ríos.El parque acuático recreativo de las termas de Concepción del Uruguay, Entre Ríos.

Algunos de ellos experimentan otras gratificaciones en el desafío de los 23 puentes, cuatro tirolesas y una palestra que conforman el Parque Aéreo o aciertan en deleitar el paladar con la exquisita boga despinada a la pizza, el matambre a la pizza y las pastas caseras del restaurante Justo José.

A esta altura, los platos más renombrados del comedor que funciona en el predio termal comparten el sitial de los mejores sabores locales con la insuperable bondiola a la mostaza, el bife de chorizo mariposa con papas españolas, la costeleta de cerdo y las pastas del tradicional restaurante La Ris, instalado en Galarza y Urquiza desde hace dos siglos, cuando el inmigrante griego Juan Jorge abrió el bar más concurrido de la historia uruguayense.

Dos de las once piscinas del complejo termal de Concepción del Uruguay, Entre Ríos.Dos de las once piscinas del complejo termal de Concepción del Uruguay, Entre Ríos.

“Esa esquina se conserva intacta y es parte esencial del pasado de Concepción del Uruguay, tal como las otras referencias del caso antiguo preservadas alrededor de la Pirámide que señala el sitio del Pronunciamiento de Urquiza a Rosas”, explica Lorena Kannemann.

Las palabras de la guía se entrecruzan con los trinos de los pájaros que bajan en bandadas desde las copas de los árboles de la plaza Ramírez, para emprender vuelos rasantes que marcan los caminos más directos hacia cada uno de los puntos del recorrido señalados por Kannemann: la Basílica de la Inmaculada Concepción (construida en 1857, donde fue creado el mausoleo que guarda los restos del prócer más venerado, sus padres y su esposa), el Colegio Justo José de Urquiza (el primer instituto educativo laico del país, de 1849, hoy con dos mil alumnos repartidos en tres turnos) y la casa céntrica de Urquiza.

El circuito a pie se extiende a la residencia de la hija de Urquiza (reconvertida en la Escuela Ana Urquiza de Victorica), el Museo Delio Panizza (la vivienda más antigua de la ciudad, de 1793, donde vivió el caudillo Francisco Ramírez) y las cuatro manzanas de la segunda Escuela Normal del país, una reliquia de 1872 que sigue convocando una nutrida población de alumnos.

Palacio San José, a 20 kilómetros de Concepción del Uruguay, Entre Ríos.Palacio San José, a 20 kilómetros de Concepción del Uruguay, Entre Ríos.

En otros tiempos, el prestigio alcanzado por Concepción del Uruguay como polo educativo atrajo a estudiantes de futuro promisorio como Arturo Frondizi, Francisco Beiró, Hortensio Quijano y Victorino de la Plaza, entre otras personalidades de paso decisivo por la política nacional.

Los caudillos federales Bartolomé Zapata y “Pancho” Ramírez son figuras veneradas en cada rincón de esta ciudad fundada en 1783 por Tomás de Rocamora, delegado del virrey Vértiz.

“Durante dos etapas, Concepción del Uruguay fue capital de la provincia”, acota Kannemann, con la misma pasión por su tierra entrerriana con la que revela, como al pasar, que en el legendario teatro Avenida de esta ciudad se presentó Carlos Gardel a fines de 1932, para dejar por última vez en Argentina las resonancias de su voz única.

Sin hacer mucho ruido ni levantar polvareda, Concepción del Uruguay hizo su parte para terminar de dar forma al destino de grandeza que la historia asignó por igual al Zorzal y a Urquiza. Aquellos brillos lejanos se mantienen encendidos. Son los mejores argumentos que expresan los pobladores cuando repasan con orgullo los hitos de su pasado.

Opciones de paseos embarcados por el río.Opciones de paseos embarcados por el río.

Cómo llegar

Desde la ciudad de Buenos Aires hasta Concepción del Uruguay son 305 kilómetros por ruta 9 (Panamericana ramal Campana), Zárate-Brazo Largo, ruta 12 hasta Ceibas y ruta 14.

Micro semicama Flechabus desde Retiro (4 hs. 30′), $ 16.300 a $ 23.200; coche cama, $ 26.460 a $ 30.900.

Dónde alojarse

  • Apart hotel Río Sol: departamento para 2, cochera, wi-fi, cocina con heladera, vajilla, horno y pava eléctrica, $ 60.000; para 4, $ 80.000; para 6, $ 90.000; bungalow, $ 40.000 para 2 y $ 60.000 para 5; una semana para 4 en departamento con entradas a las termas y paseo en lancha (1 h. 30′), $ 660.000; dos noches para 2 con entradas a las termas, $ 100.000 (03442- 15566060 / 0351- 153989227 / aparthotelriosol@hotmail.com / www.apartriosol.com.

Cuánto cuesta

  • Entrada a las termas, $ 10.500; de 4 a 12 años y jubilados, $ 8.000; estacionamiento, $ 2.500 (03442- 15473805/808 / info@termasconcepcion.com / www.termasconcepcion.com).
  • Boga despinada a la pizza en el restaurante Justo José (en el complejo termal), $ 13.200; ensalada Justo José, $ 8.800; ñoquis o tallarines con salsa, $ 8.800; jugo exprimido de naranja, $ 3.000; matambre a la pizza, $ 11.600.
  • Bondiola a la mostaza con guarnición en el bar y restaurante La Ris, $ 11.330; bife de chorizo mariposa Ris con papas españolas, $ 12.000; costEleta de cerdo a la riojana, $ 11.330; sorrentinos de jamón y queso o ravioles de verdura, $ 7.260.

Dónde informarse

  • (03442) 425-820
  • turismocedelu@gmail.com



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